★★★★☆
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Le livre de pâtisserie (Gastronomie t. 1) - de Jules Gouffé (Author)
Details Le livre de pâtisserie (Gastronomie t. 1)
Le paragraphe suivant répertorie des faits complémentaires concernant Le livre de pâtisserie (Gastronomie t. 1)
| Le Titre Du Livre | Le livre de pâtisserie (Gastronomie t. 1) |
| Publié Le | |
| Traducteur | Tiya Issabelle |
| Numéro de Pages | 652 Pages |
| Taille du fichier | 57.48 MB |
| Langue | Anglais & Français |
| Éditeur | Groupe Gallimard |
| ISBN-10 | 7808000096-IYC |
| Format de Livre | AMZ PDF EPub FDX OPDS |
| de (Auteur) | Jules Gouffé |
| Digital ISBN | 138-8707840635-CBU |
| Nom de Fichier | Le-livre-de-pâtisserie-(Gastronomie-t.-1).pdf |
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LE LIVRE DE LA PÂTISSERIE CONSIDÉRATIONS PRÉLIMINAIRES Avant daborder la matière qui est lobjet de cet ouvrage jai cru devoir passer en revue les conditions que doit remplir un jeune pâtissier sil veut réussir dans la pratique de son art
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Le livre de p tisserie Gastronomie t Le livre de la ptisserie de Jules Gouff est un classique au mme titre que son Livre de cuisine republi rgulirement depuis la fin
Un grand bravo à Christophe Felder car je pense quil aura permis avec ce livre à de nombreuses personnes de se découvrir une passion de pour la pâtisserie et jen fais partie Le livre vaut 4050 € cest un budget mais il sera largement rentabilisé je vous assure il vous le faut
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